Mısır Unu 25 Kg



  • 1,550.00 TL

  • Stok Durumu: Stokta Var
  • Stok Sayısı: 1000
  • Marka: Siyezden
  • Ürün Kodu: UN-MISIR-25

Mısır Unu

Köken ve Tanım

Mısır (Zea mays), kökeni Amerika kıtasına dayanan bir bitkidir; nemli toprak ve ılıman iklimi sever. Türkiye’nin pek çok bölgesinde yaygın kullanılır. Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve doğal olarak glütensizdir.

Üretim Yöntemi

Uygun olgunlukta hasat edilen koçanlar kurutulur; taneler ayrılır, temizlenir ve taş değirmen veya vals ile öğütülerek una dönüştürülür.

Besin ve Sağlık Özellikleri

  • Doğal glütensiz yapı (çölyak için uygun; çapraz bulaşma olmamalıdır)
  • Lif, folat, potasyum, magnezyum, fosfor ve demir içerir
  • Enerji verici, aroması belirgin ve sarı rengiyle tariflere karakter katar

Kullanım Alanları

Ekmek, mısır ekmeği, poğaça, krep, pankek, kurabiye; kızartmalarda kaplama; çorba ve soslarda kıvam verme. Glütensiz tariflerde tek başına veya pirinç unu/nişasta ile karışım halinde kullanılabilir.

Glütensiz Uyarı / Güven

Çölyak ve glutene hassas bireyler için glütensiz sertifikalı (≤20 ppm) ürün tercih edin; öğütme-paketleme ve mutfak ekipmanlarında çapraz bulaşma riskine dikkat edin.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve karanlık ortamda, ağzı sıkıca kapalı ambalajda saklayın. Buzdolabında saklanacaksa kokuları çekebileceği için kap hermetik olmalıdır. (İsteğe bağlı: Pakete defne yaprağı eklemek böcek ve kokuya karşı yardımcı olabilir.)

Mısır Unu vs. Mısır Nişastası

Mısır unu, mısır tanesinin tam öğütülmüş formudur. Mısır nişastası ise tanenin endosperm kısmından ayrıştırılan saf nişastadır; daha beyaz ve daha ince kıvam verir.

Doğal olarak glütensiz, sarı altın lezzet.

Kargo & Teslimat Bilgilendirmesi – siyezden.com

siyezden.com üzerinden kredi kartı ile verilen siparişler en geç ertesi gün kargoya verilir. Havale/EFT ile yapılan ödemelerde, banka onayı alındıktan sonra siparişiniz 3 iş günü içinde kargoya verilir.

Teslimat süresi, adresinizin merkeze uzaklığına bağlı olarak kargo firması tarafından 1-3 iş günü içinde gerçekleştirilir. Pazar günleri verilen siparişler, Pazartesi günü kargoya verilir.

Kargo firmaları Cumartesi günleri saat 13.00’e kadar teslimat yapmaktadır. Bu nedenle Cumartesi günü yapılması planlanan teslimatlar, Pazartesi veya Salı gününe sarkabilir.

Bayram, Resmî tatil ve Pazar günlerinde teslimat yapılmamaktadır.

Siparişleriniz, anlaşmalı olduğumuz kargo firmaları tarafından taşıma garantili şekilde teslim edilir. Teslimat sırasında paketinizde hasar, ezilme, ıslaklık veya yırtık varsa, lütfen kargo görevlisine Hasar Tespit Tutanağı tutturun ve ürünü iade için tarafımıza gönderin.

Yoğun talep nedeniyle bazı ürünlerde stok tükenmesi yaşanabilir. Sipariş verdiğiniz ürün stokta yoksa, temin süresi size müşteri hizmetlerimiz tarafından bildirilir. Temin süresi kabul edilmezse, ödemeniz tarafınıza iade edilir.

Bir değerlendirme yazın

Captcha

İlgili Ürünler İlgili Ürünü Haftalık Hatta Ekleyin