Çavdar unu, öğütülmüş çavdar tanelerinden elde edilen besleyici bir un çeşididir. Bu un, ekmek yapımında sıkça tercih edilir ve sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca çeşitli hamur işleri ve tatlılar için de kullanılabilir.
Çavdar unu, öğütülmüş çavdar tanelerinden elde edilen besleyici bir un çeşididir. Bu un, ekmek yapımında sıkça tercih edilir ve sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca çeşitli hamur işleri ve tatlılar için de kullanılabilir.