Bulgur Aşı Temel Taşı: Siyez Bulguru

Siyez, hububat ailesinin en doğal ve köklü üyelerinden biri olarak, buğdayın atası olarak kabul edilir. Siyez Bulgurumuz, coğrafi alan işaretiyle tescillenmiş olan Kastamonu siyez buğdayından elde edilir ve Türk Patent ve Marka Kurumu'nun belirlediği geleneksel üretim tekniklerine uygun bir şekilde üretilir.

Kastamonu Siyez buğdayı, özenle belirlenen aşama ve işlemlerden geçirilerek Siyez Bulguru haline getirilir. Ürünümüzün elde edilmesi için hiçbir katkı veya kimyasal işlem yapılmaz; bunun yerine, eski çağlardan beri kullanılan geleneksel ve doğal yöntemlere başvurulur.

Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu'da yetiştirilen siyez buğdayının kökleri, yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar uzanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir.

Siyez Buğdayı, ata tohum olup genetiği ve doğallığı korunmuştur. Ürünümüz düşük miktarda gluten içerir, bu da sağlıklı bir beslenme alternatifi sunar.

Doğanın en saf halini sofralarınıza taşımak için Bulgur Aşı Temel Taşı olan Siyez Bulguru ile tanışın. Sağlıklı ve lezzetli bir deneyim için bizi tercih edin.