Tam buğday unu, buğdayın tamamının öğütülmesiyle elde edilen sağlıklı bir un çeşididir. Bu un, kepek, endosper ve öz kısmını içerir, bu nedenle lif, vitamin ve mineral bakımından z..
Tam buğday unu, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen ve kepek, endosper ve öz kısımlarını içeren sağlıklı bir un çeşididir. Yüksek lif, mineral ve vitamin içeriğiyle besleyicidir. Ek..