Bulgur Aşı Temel Taşı: Siyez Bulguru

Siyez, hububat ailesinin bir üyesi olarak buğdayın atası ve en doğal hububat olarak tanınır. Siyez bulguru, bu eşsiz buğdaydan elde edilen özel bir üründür ve tamamen doğal yöntemlerle üretilir.

Tescilli ve coğrafi alan işaretli olan Kastamonu Siyez Bulguru, Türk Patent ve Marka Kurumu'nun belirlediği üretim tekniklerine uygun olarak geleneksel yöntemlerle üretilir. Siyez buğdayı, Kastamonu'da özenle yetiştirilir ve geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanan dünyanın ilk buğday türüdür. Genetiği değiştirilmemiş olan bu buğday, tam anlamıyla doğal ve geleneksel bir üründür.

Siyez Bulguru'nun elde edilmesi için hiçbir katkı veya kimyasal işlem yapılmaz; bunun yerine eski çağlardan beri kullanılan geleneksel yöntemler tercih edilir. Siyez Buğdayı, ata tohum olup genetiği ve doğallığı değiştirilmemiş bir üründür. Gluten içeriği düşüktür, bu da sağlıklı bir beslenme alternatifi sunar.

Siyez Bulguru, yemek kültürümüzde önemli bir yere sahip olan bulgur aşı gibi geleneksel lezzetlerin temel taşıdır. Doğallığı, besleyici özellikleri ve eşsiz tadıyla Siyez Bulguru sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır.