Ekşi Maya 200 gr

  • 0 değerlendirme
  • Bir değerlendirme yazın

    • 100.00 TL

    • Stok Durumu: Stokta Var
    • Stok Sayısı: 990
    • Marka: Siyezden
    • Ürün Kodu: EKSIMAYA-0.2
    Etiketler: Ekşi Maya Doğal

    Siyez Ekşi Maya Nasıl Beslenir?
    Siyez Ekşi Mayamızı Besleyip dolaba kaldırdıktan sonra 3 gün dolapta tutarız. 3 günün sonunda mayamızı dolaptan çıkarır. Tahmini 2 saat sonra besleyip dolaba kaldırabiliriz. Ekşi Maya bakterisi en aktif olduğu sıcaklık 15 ile 22 derecedir. Anamaya yaşadığı bölge, coğrafya ve besleyen kişinin el rahlesi yaklaşımına göre performansı değişir. Siz ne kadar pozitif yaklaşır iseniz mayanızın da size dönüşü öyle olur.

    Siyez Ön Maya (Levin) Yapımı:
    Siyez Ön maya ekmek yapmak için yapmamız gereken bir mayadır. Bu maya üretmeden önce ne kadar un kullanacağımızı bilmemiz gerekir. Ön maya kullanma oranı, kış sezonu uçun 1 kg un için 200 gr, yaz sezonu için 150 gr şeklindedir. Bu oranlar yaşadığınız sıcaklık ortamına göre azaltılabilir ama artırılamaz, eğer yaşadığınız ortam nemli ve sıcak bir coğrafya ise 100 gr kadar düşürülebilir, ön maya besleme oranları her zaman için 1 birim maya 2 birim su 2 birim un şeklindedir.

    Ön mayayı şu şekilde yapılır. Örnek verecek olursak 80 gr ana mayamız var. Tamamını besler isek; bir kaba 160 gr su konur 80 gr ana maya ilave edilir ve karıştırılır, mayamızın suda çözülmesi sağlanır. Sonra 160 gr un ilave ederiz ve 400 gr bir hamur elde ederiz. Bu bize 2 kg unu mayalamamıza yeter.

    Kargo & Teslimat Bilgilendirmesi – siyezden.com

    siyezden.com üzerinden kredi kartı ile verilen siparişler en geç ertesi gün kargoya verilir. Havale/EFT ile yapılan ödemelerde, banka onayı alındıktan sonra siparişiniz 3 iş günü içinde kargoya verilir.

    Teslimat süresi, adresinizin merkeze uzaklığına bağlı olarak kargo firması tarafından 1-3 iş günü içinde gerçekleştirilir. Pazar günleri verilen siparişler, Pazartesi günü kargoya verilir.

    Kargo firmaları Cumartesi günleri saat 13.00’e kadar teslimat yapmaktadır. Bu nedenle Cumartesi günü yapılması planlanan teslimatlar, Pazartesi veya Salı gününe sarkabilir.

    Bayram, Resmî tatil ve Pazar günlerinde teslimat yapılmamaktadır.

    Siparişleriniz, anlaşmalı olduğumuz kargo firmaları tarafından taşıma garantili şekilde teslim edilir. Teslimat sırasında paketinizde hasar, ezilme, ıslaklık veya yırtık varsa, lütfen kargo görevlisine Hasar Tespit Tutanağı tutturun ve ürünü iade için tarafımıza gönderin.

    Yoğun talep nedeniyle bazı ürünlerde stok tükenmesi yaşanabilir. Sipariş verdiğiniz ürün stokta yoksa, temin süresi size müşteri hizmetlerimiz tarafından bildirilir. Temin süresi kabul edilmezse, ödemeniz tarafınıza iade edilir.

    Bir değerlendirme yazın

    Captcha