Un Çeşitleri

Un seçiminizi tarifinize ve ihtiyacınız olan miktara göre yapın. Siyez, karabuğday, çavdar ve diğer çeşitleri aynı listede karşılaştırın.

Hangi unu seçmelisiniz?

Siyez unları arasında günlük kullanım ve ekmeklik seçenekleri bulunur. Karabuğday unu, çavdar unu ve tam buğday unu için ilgili ürünün kullanım bilgisini ve tarifinizin un oranlarını birlikte değerlendirin.

Gramajı ihtiyacınıza göre karşılaştırın

Evde denemek için küçük ambalajları, sık kullanım için büyük gramajları inceleyebilirsiniz. Karşılaştırırken yalnız paket fiyatına değil, paket ağırlığına da bakın. Siyez Unu 1 kg ile Siyez Unu 25 kg aynı listede farklı miktar ihtiyaçlarına cevap verir.

Ekmek yapımı için başlangıç

Ürün adında ekmeklik olarak belirtilen Siyez Unu (Ekmeklik) 1 kg seçeneğini ve ekşi maya ürünlerini inceleyin. Tahılın türü ve öğütme biçimi hamurun su ihtiyacını değiştirebilir; tarifinizin ölçülerini esas alın.